Berkenaan dengan piawaian industri, penulen air atas meja mesti mematuhi piawaian kesihatan nasional dan peraturan keselamatan yang berkaitan. Sebagai contoh, mereka mesti mendapatkan pensijilan daripada pihak berkuasa kesihatan negara untuk memastikan air yang ditapis memenuhi piawaian air minuman. Tambahan pula, bahan, pembinaan dan prestasi penapisan penulen mesti memenuhi piawaian industri tertentu untuk menjamin keselamatan dan kebolehpercayaannya.

